നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികളെ വെറുക്കുമ്പോൾ നന്മയ്ക്കായി അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് എങ്ങനെ നിർത്താം

"പക്ഷേ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും രുചി ഞാൻ വെറുക്കുന്നു, അവ വളരെ വിരസമാണ്!" ഇതുമൂലം ഒരിക്കലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഉറച്ചുനിൽക്കുന്ന ആളുകളിൽ നിന്ന് ഞാൻ ഈ പല്ലവി ദിവസവും കേൾക്കുന്നു.

കൂടുതൽ ആളുകൾക്ക് സ്ഥിരമായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികളും കൂടുതൽ പഴങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടിവരുമെന്ന് അവരുടെ ഹൃദയത്തിൽ അറിയാം. എന്നിട്ടും എന്റെ ക്ലയന്റുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ചിന്തയിൽ വിറയ്ക്കുന്നു.എന്തുകൊണ്ട്? എന്താണ് നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത്? ഈ പ്രതിഭാസത്തിന് അടിവരയിടുന്ന മൂന്ന് ഘടകങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു, അവ മനസിലാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും നല്ല രീതിയിൽ ട്രിം ചെയ്യാനും സഹായിക്കും:

ഒന്നാമതായി, പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും അനിഷ്ടം ഒരു സ്ഥിരമായ അവസ്ഥയാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നത് നമ്മുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള തെറ്റിദ്ധാരണയാണ്. നോക്കൂ, നമ്മിൽ മിക്കവരും ഈ അത്ഭുതകരമായ സെൻസറി അവയവത്തെ അമിതമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ പതിവാണ്. അന്നജം, പഞ്ചസാര, കൊഴുപ്പ്, എണ്ണ, ഉപ്പ്, എക്‌സിറ്റോടോക്‌സിനുകൾ എന്നിവയുടെ വ്യാവസായിക സാന്ദ്രത ഹൈപ്പർ-ആഹ്ലാദകരമായ രൂപത്തിൽ വരുന്നു, അത് നമ്മൾ വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ നിലവിലില്ല. സവന്നയിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ ചിപ്പുകളോ പ്രെറ്റ്സെലുകളോ ഇല്ല. പിസ്സ മരം ഇല്ലെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്!

അതിനാൽ ഈ സൂപ്പർ-സൈസ് ഉത്തേജകങ്ങൾ നമ്മുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ ആവർത്തിച്ച് അവതരിപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് സന്തോഷകരമായ പ്രതികരണത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ പ്രതികരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിലെ ഡോപാമൈൻ റിവാർഡ് സിസ്റ്റം പോലെ, നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ കുറവ് സെൻസിറ്റീവ് ആയിത്തീരുന്നു. പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലുമുള്ള സ്വാഭാവിക സുഗന്ധങ്ങൾ ആകർഷകമാകാത്ത അവസ്ഥയിലെത്തുന്നതുവരെ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഈ വിഷലിപ്തമായ ആനന്ദത്തിന്റെ രൂപങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ കുറയുന്നു.

നിങ്ങൾ ശബ്ദായമാനമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ജീവിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്കം അമിതമായ ശബ്ദം കേൾക്കുന്നത് എങ്ങനെ നിർത്തുന്നു എന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല ഈ പ്രക്രിയ. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്രാജുവേറ്റ് സ്കൂളിലെ എന്റെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ ഞാൻ ക്യൂൻസിലെ (NYC- ൽ) ആസ്റ്റോറിയയിലെ സബ്‌വേയ്ക്ക് താഴെയാണ് താമസിച്ചിരുന്നത്. ആദ്യത്തെ ചില രാത്രികളിൽ എനിക്ക് ഉറങ്ങാൻ കഴിഞ്ഞില്ല, എന്നാൽ ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞപ്പോൾ എനിക്ക് ട്രെയിനുകളുടെ ശബ്ദം കേൾക്കാനായില്ല, തീർച്ചയായും പ്രകൃതിയുടെ പക്ഷികളും മറ്റ് ശബ്ദങ്ങളും കേൾക്കാനില്ല. എന്തുകൊണ്ട്? കാരണം എന്റെ നാഡീവ്യൂഹം നിയന്ത്രിതമാണ്. പഴങ്ങളിൽ നിന്നും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും ആനന്ദം അനുഭവിക്കാനുള്ള പലരുടെയും കഴിവിന് ഇതാണ് സംഭവിച്ചത്.

ദി വളരെ നല്ല വാർത്ത എന്നിരുന്നാലും, പ്രക്രിയയും വിപരീതമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഞാൻ മെട്രോയിൽ നിന്ന് ലോംഗ് ഐലന്റിലെ ശാന്തമായ പ്രാന്തപ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് മാറിയപ്പോൾ, രാത്രികളിൽ പക്ഷികളുടെയും കിളികളുടെയും ശബ്ദം കേൾക്കാൻ എനിക്ക് ഏതാനും ആഴ്ചകൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ.

അതുപോലെ, നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ അതിശക്തമായ ആനന്ദത്തിന്റെ രൂപങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അമിതമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നത് നിർത്തിയാൽ അവ വളരെ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ അവരുടെ സംവേദനക്ഷമത വീണ്ടെടുക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, അമിതമായ ഉത്തേജനം നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം ആക്രമണാത്മകമായി ഇല്ലാതാക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, വെറും 6 മുതൽ 8 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ അവർക്ക് സംവേദനക്ഷമത ഇരട്ടിയാക്കാനാകും. അതിനാൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യത്തെ ഏതാനും ആഴ്ചകൾ മാത്രം നിങ്ങൾ പുതിയതിനെ എന്നെന്നേക്കുമായി വെറുക്കില്ലെന്ന് ഞാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പവർ വഴി!

കൂടുതൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുക എന്ന ആശയത്തിൽ ആളുകൾ വിറയ്ക്കുന്നതിന്റെ രണ്ടാമത്തെ കാരണം, ആനന്ദ ഡ്രൈവ് യഥാർത്ഥത്തിൽ എത്രത്തോളം അനുയോജ്യമാണെന്ന് അവർ തിരിച്ചറിയുന്നില്ല എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ആനന്ദം ഉപേക്ഷിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റം ജീവിതത്തിന്റെ മറ്റ് വശങ്ങളിൽ കൂടുതൽ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ക്രമീകരിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും (മുകളിൽ പറഞ്ഞ പ്രകാരം) നിങ്ങൾ ഒടുവിൽ സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തണം കൂടുതൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ സന്തോഷകരമാണ്, നിങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്കം മറ്റെവിടെയെങ്കിലും സന്തോഷം കണ്ടെത്തും, മറ്റെവിടെയെങ്കിലും ഞാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് അപ്പുറം ഭക്ഷണ ആനന്ദം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ ആലിംഗനം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഗന്ധങ്ങളും സംവേദനങ്ങളും നിങ്ങൾ മുമ്പ് ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധവായുവും നല്ല കാറ്റും കൊണ്ട് പുറത്ത് നിൽക്കുന്നത് മുമ്പ് തോന്നിയതിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതൽ സ്വർഗ്ഗീയമായി മാറുന്നു. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ജോലി കൂടുതൽ ആസ്വദിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കല, സംഗീതം, എഴുത്ത് അല്ലെങ്കിൽ സാമൂഹിക സേവനം. എന്തോ! ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുമ്പോൾ എല്ലാവരുടെയും ഏറ്റവും വലിയ ഭയം പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ദീർഘകാലം ആനന്ദമില്ലാതെ കഴിയുകയില്ല. പകരം, ആനന്ദ ഡ്രൈവ് മാറുന്നു. നമ്മൾ എങ്ങനെയാണ് നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്.

പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വെറുക്കുന്നതിനാൽ ഒരിക്കലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കില്ലെന്ന ആശയത്തിൽ ആളുകൾ "കുടുങ്ങി" നിൽക്കുന്നതിന്റെ അവസാന കാരണം, അവർ ഹ്രസ്വകാല ആനന്ദം തിരിച്ചറിയുന്നില്ല എന്നതാണ് അല്ല മിക്കവരും കരുതുന്നത് അവരുടെ ജീവിതം പ്രാകൃതമായ രീതിയിൽ ഭരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ദീർഘകാല ലക്ഷ്യങ്ങളും സ്വപ്നങ്ങളും ആത്യന്തികമായി നൽകുന്ന ചില ഹ്രസ്വകാല ആനന്ദങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും സാധ്യമാണ് കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ്, ചിപ്സ് മുതലായവയുടെ പെട്ടെന്നുള്ള ഹിറ്റിനേക്കാൾ സന്തോഷം.

ഉദാഹരണത്തിന്, 2000 -കളുടെ മധ്യത്തിൽ എനിക്ക് ഗുരുതരമായ ചോക്ലേറ്റ് പ്രശ്നമുണ്ടായിരുന്നു, എന്റെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ മേൽക്കൂരയിലൂടെയായിരുന്നു. എനിക്ക് 40 പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ ഞാൻ മരിക്കുമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ പതിവായി മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയിരുന്നു. ക്രമേണ ഞാൻ ചോക്ലേറ്റിൽ നിന്ന് മുലകുടിമാറ്റി, അത് മേലിൽ കഴിക്കില്ല. ഇന്നത്തെ നിലയിൽ എനിക്ക് വർഷങ്ങളായി അത് ഇല്ലായിരുന്നു. (പലർക്കും ചോക്ലേറ്റിൽ എന്തെങ്കിലും കുഴപ്പമുണ്ടെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ചിലരെക്കാൾ എളുപ്പമല്ല.)

വർഷങ്ങളായി തുടർച്ചയായി ചോക്ലേറ്റ് എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാമെന്ന് ആളുകൾ ചോദിക്കുമ്പോൾ, ആ മധുര സംതൃപ്തി എല്ലാം ഉപേക്ഷിച്ച്, ഞാൻ അവരോട് പറയുന്നു, എന്റെ ജീവിതത്തിലെ ചില ആനന്ദങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ ഒരു തീരുമാനമെടുത്തു, അതിനാൽ എനിക്ക് മറ്റ് പ്രധാനപ്പെട്ടവ ആസ്വദിക്കാം . മരിക്കാത്തതിനു പുറമേ, ഞാൻ ഇനിപ്പറയുന്നവയുടെ സന്തോഷത്തെ പരാമർശിക്കുന്നു:

• ആത്മവിശ്വാസമുള്ള, മെലിഞ്ഞ വ്യക്തിയായി ലോകത്ത് നടക്കുന്നു.
• എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മരുമകൾക്കും മരുമകനുമൊപ്പം ഓടാനും കാൽനടയാത്ര നടത്താനും കഴിയുന്നു.
• കൂടുതൽ .ർജ്ജം ഉള്ളത്.
• എന്റെ സോറിയാസിസ്, റോസേഷ്യ, എക്സിമ എന്നിവ ഫലത്തിൽ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. (കുറിപ്പ്: ചോക്ലേറ്റ് ഉന്മൂലനം തീർച്ചയായും എന്റെ ചർമ്മ അവസ്ഥയെ സഹായിച്ചു, പക്ഷേ ഇവിടെയുള്ള വലിയ ചാട്ടം ഗോതമ്പും പാലും ഉപേക്ഷിക്കുകയായിരുന്നു.)
• മൊത്തത്തിൽ കുറച്ച് ഉറക്കം ആവശ്യമായിരിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ആഴത്തിലും ശാന്തമായും ഉറങ്ങുക.
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ മേഖലയിലെ വിജയകരമായ ഒരു എഴുത്തുകാരനും നേതാവുമായിത്തീരാൻ കഴിയുക, എന്റെ സമഗ്രതയിൽ ആത്മവിശ്വാസം, ഞാൻ നൽകുന്ന ഉപദേശം അറിയുക എന്നിവ യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
• അതോടൊപ്പം തന്നെ കുടുതല്!

ഞാൻ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് തുടരുകയാണെങ്കിൽ ഇതെല്ലാം ഞാൻ തടയും, അതാണ് യഥാർത്ഥ അഭാവം. എന്റെ ജീവിതത്തിൽ ആ കാര്യങ്ങൾ സാക്ഷാത്കരിക്കാൻ ഞാൻ ഏതെങ്കിലും താൽക്കാലിക രുചി സംതൃപ്തി ഉപേക്ഷിക്കും!

ചുരുക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും എന്നെന്നേക്കുമായി വെറുക്കേണ്ടതില്ല, അമിതഭക്ഷണം നിർത്താനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല. അതിനുപകരം, ഏതെങ്കിലും ജങ്ക് അവയുടെ സ്ഥാനം കുറയ്ക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക, ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ ഒരു പുനoraസ്ഥാപന പ്രക്രിയയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നത് കാണുക, ബോധപൂർവ്വം ജീവിതത്തിന്റെ മറ്റ് മേഖലകളിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ആനന്ദ ഡ്രൈവ് നയിക്കുക, ഹ്രസ്വകാല ആനന്ദം എന്ന ആശയം പരിഗണിക്കുക നിങ്ങളുടെ ജീവിതം ഭരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക, പകരം കൂടുതൽ സന്തോഷകരമായ ലക്ഷ്യങ്ങൾ!

ചിന്തയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണം, അല്ലേ?

ഏറ്റവും മോശം സമയങ്ങളിൽ "ജങ്ക് തിന്നുക" എന്ന് പറയുന്ന നിങ്ങളുടെ ഉള്ളിലെ അനിയന്ത്രിതമായ ശക്തിയെ എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.