വേദനയ്ക്കും വിഷാദത്തിനും ഫലപ്രദമായ വിഷരഹിത ബദലുകൾ
സന്തുഷ്ടമായ
ഗ്രീൻ ടീ
ഗ്രീൻ ടീ ( കാമെലിയ സിനെൻസിസ്) ഒരു പ്രധാന വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും വിഷാദരോഗവുമാണ്.ഗ്രീൻ ടീയിൽ കാണപ്പെടുന്ന അദ്വിതീയ അമിനോ ആസിഡ് തിയാനിൻ (ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് ഗാമാ-എഥിലാമൈഡ്) ആണ്. മാനുഷിക പഠനങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലെ തിനൈൻ സപ്ലിമെന്റേഷൻ ആൽഫ വേവ് പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു (Yokogoshi, et al., 1998), അലേർട്ട് റിലാക്സേഷൻ അവസ്ഥ വളർത്തുന്നു. തിയാനൈൻ GABA, സെറോടോണിൻ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വിശ്രമിക്കുന്ന ഒരു ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പാനീയമാണ്. ഇത് രക്ത-മസ്തിഷ്ക തടസ്സം മറികടന്ന് തലച്ചോറിലെ ആനന്ദ രാസവസ്തുവായ ഡോപാമൈന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി പഠനങ്ങളിൽ കാണിച്ചിട്ടുണ്ട്. തിയാനൈൻ ഒരു ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് എതിരാളിയാണ്, ഗ്ലൂക്കോകോർട്ടിക്കോയിഡുകളെ അടിച്ചമർത്തുന്നു, ഇത് ഒരു ആന്റീഡിപ്രസന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു (പോൾ & സ്കോൾനിക്, 2003). ഗ്രീൻ ടീ ഒരു ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്, ഇത് ദീർഘായുസ്സുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഗ്രീൻ ടീയിൽ കാണപ്പെടുന്ന എൽ-തിനൈനും കഫീനും കഫീനെക്കാൾ കൂടുതൽ ഓർമശക്തിയും ശ്രദ്ധയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു (ഓവൻ, പാർണൽ, ഡി ബ്രൂയിൻ, റൈക്രോഫ്റ്റ്, 2008).
ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുക
ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും ശരീരത്തിലെ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്ന എൻസൈമുകളായ COX, LOX എന്നിവയെ തടയുന്നു. ദൈനംദിന ചായയിലും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിലും എളുപ്പത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചെലവ് കുറഞ്ഞ rഷധ റൈസോമുകളാണ് ഇവ. ജിഎൻജറോളുകൾ (കാപ്സൈസിൻ, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന കാപ്സൈസിൻ, പൈപെറിൻ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ബന്ധുക്കൾ) കാരണം സംയുക്തവും പേശിവേദനയും ഇഞ്ചി റൂട്ട് പ്രത്യേകിച്ചും ഫലപ്രദമാണ്, ഇത് COX, LOX കോശജ്വലന എൻസൈമുകളെ തടയുന്നു. ഈ റൈസോമുകൾ ദ്രാവക സത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കാപ്സ്യൂളുകളിൽ ലഭ്യമാണ്. റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് രോഗികളിൽ വേദന, നീർവീക്കം, കാഠിന്യം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ശക്തമായ കുമിൾനാശിനി (ഫെനൈൽബുട്ടാസോൺ) പോലെ കുർക്കുമിൻ (മഞ്ഞളിൽ നിന്ന്) ഫലപ്രദമാണെന്ന് ഒരു വലിയ ഇരട്ട-അന്ധ പഠനം തെളിയിച്ചു.
മഞ്ഞൾ പൊടിച്ച രൂപത്തിലും പുതിയ വേരായും വരുന്നു, രണ്ടും പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാം. മഞ്ഞൾ, ഇഞ്ചി എന്നിവയുടെ സമന്വയ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടാനുള്ള ഒരു മാർഗ്ഗം പുതിയ വേരുകൾ (സാധാരണയായി ഇന്ത്യൻ, ഏഷ്യൻ, അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യ ഭക്ഷ്യ സ്റ്റോറുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു), ഓരോ 2 ഇഞ്ച് മൂല്യവും വെട്ടി 15 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക എന്നതാണ് നല്ല തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് ആണ്. ഒരു ദിവസം 2 കപ്പ് കുടിക്കുക. കറുത്ത കുരുമുളകിൽ കാണപ്പെടുന്ന പൈപ്പെറിൻ, കുർക്കുമിൻ ഒപ്റ്റിമൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് ആവശ്യമാണ്, ഇത് പലപ്പോഴും കുർക്കുമിൻ കാപ്സ്യൂളുകളിൽ ചേർക്കുകയും ഈ കാരണത്താൽ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങളുടെ പ്രതിദിന ഡോസ് മഞ്ഞളിനായി ഈ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക.
സ്വർണ്ണ പാൽ
ഗോൾഡൻ മിൽക്ക് ഒരു പരമ്പരാഗത ആയുർവേദ പാനീയമാണ്, മഞ്ഞളിന്റെ സമ്പന്നമായ സ്വർണ്ണ നിറത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. ഇത് വീട്ടിൽ വാങ്ങുകയോ നിർമ്മിക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഇത് പൊടിച്ച മഞ്ഞൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് വേദന കുറയ്ക്കുമ്പോൾ മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്തുന്നു.
ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക